Cтатьи, блог о продуктах, еде, и здоровом питании

Посуда для индукционных плит

Достоинства. индукционных плит: плита обладает невероятным КПД по сравнению с газовой или электрической; плита удобна и практична; плита выглядит очень стильно. Многие считают недостатком индукционных плит то, что для них необходима специальная посуда: посуда для...
День рождения водки

31 января - День рождения водки. Так как же правильно пить этот народный напиток? Водку пьют охлажденной, но нельзя «перемораживать» водку, иначе опьянеете очень быстро. Пьется водка залпом как представитель категории невыдержанных спиртов. ...
Интересные факты о водке

Термин «водка» был официально закреплен в указе Елизаветы I от 8 июня 1751 г. До этого напиток назывался «хлебное вино», «полугар», «самогон» и т.д. В середине XVIII века водку считали элитным напитком во всем мире. 31 января 1865 Менделеев...
Помощники при выпечке

Для создания вкусной выпечки часто на помощь приходят различные добавки. Речь не идет о стандартных составляющих- муке или яйцах. Суть в ароматизаторах, стабилизаторах, загустителях и т.п. Не стоит так пугаться этих названий. Ведь под ними нередко скрываются обычные, понятные и совсем не вредные...
Как выбрать идеальный плед?

Пледы всегда ассоциируются с домашним теплом и уютом. Как же выбрать идеальный плед? В магазинах вы можете увидеть синтетические пледы следующих видов: - пледы из акрила; - пледы из флиса; - шенилловые (вискозные) пледы; - пледы из искусственного меха. Акриловые пледы обычно ярко...
Встречаем год огненной красной обезьяны

Новый 2016 год по восточному календарю - год Огненной Красной Обезьяны. Обезьяна любит если веселье – то широкое и до утра, если ужин – то богатый и изысканный. Чтобы весь последующий год удачно сложился, нужно “задобрить” хозяина года, преподнеся ему в новогоднюю ночь...
Идеи новогоднего меню: итальянская вечеринка

Блюдо №1: Итальянский салат с креветками, крутонами и вялеными томатами Состав: 1 огурец салатный микс 10-15 шт очищенных готовых тигровых креветок 3-4 ломтика чиабаты 5-6 шт вяленых томатов оливковое масло ...
Шампанское: правильный выбор

Не всякое игристое вино можно назвать шампанским. Носить это имя может лишь вино, произведенное во французской провинции Шампань. По технологии такое вино выдерживается от 2 до 10 лет. Вино в Шампани делали со времен римского завоевания трех видов: белое, красное и «гри» (серое,...
Что такое фраппе?

Появился фраппе случайно. В 1957 году на Международной выставке в Салониках греческий представитель компании Nestle представлял новый продукт — шоколадный напиток для детей, который взбивался с молоком. Служащий греческого представительства, Димитрис Вакондиос, был любителем растворимого...
Особенности кормления собак

Кормление щенков Для кормления щенков оптимальным является применение готовых кормов высокого качества. В виде исключения, в качестве лакомства можно давать собаке небольшое количество овощей или фруктов. При использовании для кормления щенка полноценного корма, его требуется меньшее...
Холодные десерты: семифредо

Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом. Среди обязательных ингредиентов семифредо - сырые яйца и жирные сливки. Вкус семифредо во многом определяют различные добавки. Если положить в...
Посуда для стеклокерамики

Посуда для стеклокерамических плит Каждый источник тепла требует определённого типа посуды, поэтому имеет значение материал, из которого изготовлена посуда. В идеале посуда для стеклокерамики должна быть из нержавеющей стали. Для того чтобы стеклокерамика служила многие годы,...