Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Шашлык из баранины с минеральной водой

Состав:
  1. баранина - 1,5 кг
  2. соль - по вкусу
  3. черный молотый перец - по вкусу
  4. вода минеральная - 0,5 л
  5. лимон - 1 шт
  6. помидор - 2 шт
  7. лук - 2 шт
  8. хлеб ржаной - 300 г
  9. зерна граната - по желанию
  10. майоран - по вкусу
  11. орегано - по вкусу
  12. мята - по вкусу
  13. розмарин - по вкусу
  14. кинза - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из баранины
Национальная кухня: грузинская
1. Мясо нарезать поперек волокон небольшими кусками и выложить в посуду для маринования. Лук и томаты нарезать полукольцами, добавить к мясу.
2. Хлеб нарезать небольшими кубиками и положить в отдельную посуду. Выжать на хлеб лимон, залить минеральной водой.
3. В мясо добавить перец, соль, специи и хлеб вместе с жидкостью. Ингредиенты перемешать, поставить в холодильник на 6-8 часов.
4. Обжаривать на углях до готовности (20-30 мин.). При подаче можно посыпать зернами граната и листиками кинзы