Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Пряный нут с овощами
Состав:
- баклажан - 1 шт
- кабачок - 1 шт
- лук - 1 шт
- помидоры - 4 шт
- нут сухой или консервированный - 0,5 стакана сухого или 1 банка консервированного
- оливковое масло - 4 ст л
- стручковая фасоль - 200 г
- петрушка - пол пучка
- чеснок - 5 зубков
- кориандр - 0,5 ч л
- тмин - 1 ч л
- паприка - 1 ст л
- соль - по вкусу
- острый перец - по желанию
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1.Сухой нут замочить на ночь, воду слить немного отварить. С консервированного просто слить жидкость
2. Лук резать кольцами и обжарить в масле. Добавить нут и специи, обжарить. Затем чеснок, растертый с солью.
3. Два помидора мелко нарезать, добавить в сковороду, влить 400 мл воды и тушить на слабом огне минут 20.
4. Баклажан очистить от кожуры, мелко нарезать и добавить в сковороду. Тушить ещё минут 15
5. Кабачок нарезать на кубики. Оставшиеся два помидора мелко нарезать и всё добавить вместе с фасолью в сковороду, перемешать овощи, посолить и тушить до готовности. Перед подачей посыпать петрушкой.
