Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Перловка с вялеными томатами

Состав:
  1. растительное масло - 2 ст л
  2. соль - по вкусу
  3. перец - по вкусу
  4. чеснок - 2 зубка
  5. вода - 500 мл
  6. вяленые томаты - 8 шт
  7. вино белое - 50 мл
  8. лук - 1 шт
  9. перловка - 250 г
  10. петрушка - пол пучка
  11. зеленый лук - пару перышек
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из круп
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Перловку с вечера промыть и на ночь замочить в воде.
2. Лук порезать мелким кубиком и обжарить на масле до прозрачности.Добавить измельченный чеснок и обжаривать еще пол минуты. Далее выкладываем перловку,вливаем вино и даем ему выпариться.
3. Понемногу начинаем подливать в сковороду кипяток. Примерно через 20 мин к перловке добавьте не мелко порезанные вяленые томаты и готовьте,добавляя бульон или воду,до готовности перловки
Подавать слегка поперчив и присыпав,например,небольшим количеством петрушки и зеленого лука