Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Пекинская капуста с грибами и овощами

Состав:
  1. грибы шампиньоны или вешенки, или шиитаке - 300 г
  2. баклажан - 1 шт
  3. кабачок - 1 шт
  4. перец - 1 шт
  5. пекинская капуста - пол кочана
  6. оливковое масло - 3 ст л
  7. прованские или итальянские травы - по вкусу
  8. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из грибов
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Овощи нарезать, баклажаны и кабачки кольцами по 0,5 см толщиной, шампиньоны  не толсто, капусту шинковать тонкими полосками.
2. Поджариваем баклажаны до золотистого оттенка, складываем в кастрюльку.
3. Добавляем в сковороду масло, кидаем туда наши специи, перец, поджариваем его до легкой золотистости и добавляем в кастрюлю к баклажанам. 
4. Затем к обжаренным овощам добавляем все  сырые овощи, солим, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности