Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Отварное мясо в грибном соусе

Состав:
  1. мясо - 1 кг
  2. корень пастернака, петрушки, сельдерея (свежий или сушеный) - по вкусу
  3. морковь - 1 шт
  4. лук - 1-2 шт
  5. лавровый лист - 1 шт
  6. перец душистый - по вкусу
  7. соль - по вкусу
  8. шампиньоны - 500 г
  9. масло сливочное - 70 г
  10. сметана - 400 г
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины, из говядины и телятины, из грибов
Национальная кухня: украинская
1. В кастрюлю положите мясо, добавьте коренья, лук, лавровый лист, перец душистый, залейте холодной водой и доведите до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшить температуру до минимума
2. Тем временем порежьте шампиньоны. На сковороде растопите масло и обжарьте грибы, поперчите и посолите. Залейте грибы сметаной. Тушите их, пока сметана не приобретет кремовый цвет.
3. Нарежьте мясо и подайте его, залив грибной подливой.