Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Мучной суп
Состав:
- смесь перцев - по вкусу
- прованские травы - по вкусу
- горчица - 1 ч л
- лавровый лист - 1 шт
- лук порей - 1/2 стебля
- сельдерей стебель - 2 шт
- морковь - 1 шт
- мука овсяная - 40 г
- мука ржаная - 40 г
- чеснок сухой - щепотка
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст л
- зеленый лук - 2-3 перышка
- копченая или соленая рыбка - по желанию
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: овощные
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: французская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Вскипятить чуть больше 1 литра воды, положить очищенные овощи, лавровый лист, перец чили и семена горчицы. Варить 40 мин.
2. Измельчить все в блендере в пюре.
3. Муку обжарить на сухой раскалённой сковороде, помешивая, минут 5 до появления орехового аромата. Развести муку в паре ложек холодной воды
4. Влить мучную смесь в кипящий овощной бульон, размешивать до однородности. Добавить прованские травы, чеснок и перец, варить 15 минут.
5. При подаче сбрызнуть оливковым маслом, присыпать зеленым луком. По желанию подавать с кусочками копченой или соленой рыбки (лучше белой)
