Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Кулич пасхальный ночной на топленом молоке
Состав:
- сахар - 500 г + 100 г для глазури
- масло сливочное - 250 г
- яйца - 7 шт
- дрожжи прессованные - 50 г
- молоко топленое - 500 мл
- мука - 1,5 кг
- соль - 1 ч л
- цукаты - 100 г
- изюм - 100 г
- апельсин - 1 шт
- ванильный сахар - 1 шт
- лимонный сок - 1 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления:
более 60 минутКоличество порций: более 8 порций
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: средней сложности
Ингредиент: из теста
1. Для опары взбить 5 яиц и 2 желтка с сахаром. Добавить к взбитым яйцам мягкое масло. Дрожжи развести в теплом топленом молоке и добавить к смеси из взбитых яиц и масла. Все хорошо размешать и оставить на ночь.
2. В опару добавить соль, промытый и высушенный изюм, цукаты, цедру одного апельсина, ванильный сахар и муку. Вымешиваем мягкое тесто, сразу после замеса тесто можно раскладывать в формы
3. Выпекать при 180 гр. Если верх подгорает, то можно накрыть пекарской бумагой, смоченной в воде. Если горит низ, то подложить под лист с формами противень с водой.
После выпечки куличи положить на бочок и дать остыть.
4. Для глазури взбить 2 белка с 200 гр сахара, добавить 1 ст.л. лимонного сока, обмазать верх кулича и украсить посыпками.
