Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Борщ
Состав:
- мясо - 500 г
- капуста - 0,5 кочана
- картофель - 3 шт
- свекла - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- корень петрушки - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- томатная паста - 2 ст л
- масло сливочное - 2 ст л
- сметана - 6 ст л
- уксус - 1 ст л
- петрушка - 1 пучок
- сахар - 2 ч л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Вид первого блюда: борщ
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сварить мясной бульон. Добавить в бульон, затем картофель брусочками, через 10-15 минут — тушеные овощи и капусту, посолить, заправить специями, довести до кипения, варить до готовности капусты. Снять с огня, дать настояться 10—15 минут.
2. Для тушеных овощей лук, сладкий перец, корень петрушки, морковь и свеклу очистить, нашинковать соломкой, сложить в кастрюлю (в этой последовательности) и обжарить на масле в течение 5 минут. Затем добавить немного бульона, сахар, уксус и тушить 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту и помидоры, нарезанные дольками.
3. Перед подачей к столу борщ заправить чесноком, истолченным с солью.
К столу подавать со сметаной и измельченной зеленью петрушки.
