Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Бешбармак из курицы
Состав:
- курица - 1 шт
- лук - 3 шт
- соль - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- растительное масло - 1 ст л
- вода - 0,75 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 2 шт
- лавровый лист - 1 шт
- перец горошком - 4 шт
- петрушка - пол пучка
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста, из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Промойте курицу, залейте водой, чтобы она полностью скрыла мясо, добавьте в кастрюлю соль и специи, накройте крышкой и варите 2-3 часа.
2. Для теста в миску налейте воду, добавьте растительное масло, яйца и соль, перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку. Замешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть. Тесто оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник.
3. Очистите лук, нарежьте полукольцами, слегка обжарьте.
4. Готовую курицу вытащите из бульона, отделите мясо от костей, порвите на кусочки.
5. Тесто, разделите на 3 части, раскатайте толщиной 2- 3 мм. Нарежьте тесто ромбиками.
6. В половине бульона, в котором варилась курица, отварите полученную лапшу из домашнего теста.
7. Подавайте бешбармак из курицы вместе с бульоном (присыпанном зеленью), которым обычно запивают блюдо.
