Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свиные медальоны с паприкашем из тыквы
Состав:
- тыква - 1 кг
- перец сладкий - 700 г
- лук - 200 г
- сметана - 250 г
- грудинка копченая - 50 г
- паприка - 1 ст л
- мука - 1 ст л
- тмин - 0,5 ч л
- острый перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
- свиная вырезка (или биток) - 1 кг
- приправа для свинины - по вкусу
- бекон - 200 г
- фольга -
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Национальная кухня: венгерская
1. Перец очистить и нарезать на квадратики, тыкву нарезать кубиком, лук мелко порезать. На дне кастрюли обжарить грудинку до шкварок, добавить лук.Всыпать паприку, перемешать, добавить сладкий перец. Дать минуту прогреться и добавить пол стакана воды. Тушить до мягкости перца на малом огне. Добавить тыкву, специи, посолить, продолжать тушить.
2. Развести муку в сметане, добавить горячей жидкости из кастрюли с овощами и вылить к овощам. Размешать, довести до кипения и можно выключать.
3. Свиную вырезку нарежьте на медальоны, присыпьте приправами, солью. Возьмите бекон, обмотайте им медальоны. Обжарить с каждой стороны по 6 мин. и ещё в духовке 220 оС 10 минут, накрытыми фольгой.
4. Подавать медальоны с паприкашем из тыквы
