Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Рыбный суп с чечевицей
Состав:
- морковь - 2 шт
- лук - 2 шт
- перец - по вкусу
- лавровый лист - 2 шт
- гвоздика - 1 шт
- суповой рыбный набор - 400 г
- сельдерей - 3 стебля
- чеснок - 1 зубок
- чечевица - 0,5 стакана
- картофель - 3 шт
- растительное масло - 2 ст л
- филе пангасиуса - 350 г
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Для бульона в кастрюлю нальём воды, положим суповой набор, морковку и луковицу. Доведем до кипения, снизим огонь, варим не менее 1,5 часов. Снимем кастрюлю с огня, дадим немного остыть и процедим. Перельём бульон в кастрюлю поменьше и вновь поставим на огонь.
2. Картофель очистим и нарежем кубиком. Чечевицу промоем холодной водой. Лук и морковь измельчим, сельдерей нарежем малым кубиком, чеснок нарубим. Пассеруем лук, морковь, чеснок и сельдерей в растительном масле. В бульон отправим картофель и чечевицу, а через 5 минут - пассеровку и нарезанную рыбу. Проварим еще 5 минут, при слабом кипении. Огонь выключим, накроем крышкой.
