Осетр, филе охлажденное, кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Казань:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
-
Характеристики
ВИД ПРОДУКЦИИ: ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА
СОРТ РЫБЫ: ОСЕТР
УПАКОВКА: ВЕСОВАЯ
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: РОССИЯ
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Осетр, филе охлажденное, кг
Осетрина — это высококачественный белок, содержащий полный витаминно-минеральный комплекс. Мясо осетра считается продуктом средней жирности и калорийности. Осетр рекомендован для диетического питания и частого введения в рацион.
Сибирский осетр — рыба прибрежной полосы опресненных вод Северного Ледовитого океана и почти всех сибирских рек. Основной промысел осетровых ведется в бассейнах крупных реках Обь и Колыма.
Осетрина в кулинарии
Плотное бескостное мясо осетра напоминает мясо животных. В старину осетра называли красной рыбой за красоту и цвет мяса — от розоватого до желтого в зависимости от процента жира.
Возможности его использования в кулинарии безграничны: от ухи до приготовления на вертеле над огнем. В торжественных случаях запекают осетра целиком. Красивое блюдо называется «Осетр по-царски». Хорош осетр и в холодных закусках.
Филе осетра годится для жарки и гриля, для запекания в фольге и с овощами.
