Количество порций:
более 8 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из фруктов
Сложность приготовления:
простые
1. Персики очистить от кожицы, нарезать дольками и положить в миску, засыпать сахаром и оставить на час.
2. Через час на среднем огне довести до кипения и варить, пока не растворится сахар. Пенку снимать. Добавить корицу и коньяк. Варить примерно 10-15 минут на небольшом огне.
3. Разлить по стерилизованным банкам.
