Грибной жюльен с кабачками

Грибной жюльен с кабачками
Состав
1. кабачки - 500 г
2. шампиньоны или вешенки - 300 г
3. лук - 1 шт
4. сливки - 200 г
5. сметана - 200 г
6. соль - по вкусу
7. перец - по вкусу
8. укроп - 0,5 ч л
9. сыр - 200 г
10. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из сыра, из грибов
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: простые
1. Разогреть духовку до 180С.
2. Лук очистить и мелко порезать. Кабачки и грибы нарезать мелким кубиком. 
3. 
Обжарить в растительном масле лук на среднем огне.Добавить грибы, обжарить. Выложить кабачки, сразу же влить сливки. Огонь снизить до минимума и потомить несколько минут. Снять с огня, посолить, поперчить, добавить сметаны, укроп. Все перемешать.
4. Выложить в формы для запекания, посыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 15.