Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные
Вид первого блюда:
холодный суп
Национальная кухня:
русская
Сложность приготовления:
простые
1. Нарезаем кубиком отварной картофель, колбасу. Потом редиску, яйца, огурцы. Мелко нарезаем зелень.
2. Хорошо охлаждаем. Подаем, залив квасом, посолить, поперчить. И сметанку с горчичкой и майонезом.
