Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из фарша
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Сделайте из мяса фарш.
2. В большой емкости смешайте ингредиенты (кроме кетчупа, сахара, горчица и вустерского соуса), (смесь должна быть влажной). Придайте форму круглого батона (или положите в форму для хлеба) и поставьте в духовку, предварительно закрыв фольгой при температуре 180°С на 45 мин.
3. В маленькой емкости взбейте кетчуп, коричневый сахар, горчицу и Вустерский соус. Снимите фольгу и полейте мясной рулет соусом. Готовьте еще 20 минут. Перед подачей дайте постоять 10-15 минут.
