Маффины с сыром и сосисками

Маффины с сыром и сосисками
Состав
1. яйца - 2 шт
2. молоко - 160 мл
3. мука - 150 г
4. разрыхлитель - 0,5 ч л
5. соль - 0,5 ч л
6. базилик - 1 ч л
7. сосиски или колбаски - 8 шт
8. помидоры черри - 6-8 шт
9. сыр - 100 г

Способ приготовления

Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста, из сыра
Сложность приготовления: простые
1. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом, духовку разогреть до 180 С.
2. В миске смешать муку с разрыхлителем, солью и базиликом. 
3. В другой миске смешать яйца с молоком. Влить молочно-яичную смесь в мучную, перемешать.
4.Сосиски (колбаски) нарезать кружочками, помидоры разрезать пополам, сыр натереть. Половину колбасок, сыра и помидор разложить по формочкам, залить тестом, сверху выложить оставшиеся колбаски, сыр и помидоры. Выпекать 20-25 минут.
На пикнике можно слегка подкоптить на углях.