Греческий кекс с йогуртом
Состав
1.
йогурт греческий
-
0,5 стакана
2.
оливковое масло
-
3/4 стакана
3.
коричневый сахар
-
0,5 стакана
4.
белый сахар
-
0,5 стакана
5.
мука
-
1,5 стакана
6.
яйца
-
3 шт
7.
разрыхлитель
-
0,5 ч л
8.
лимон
-
1 шт
Способ приготовления
Сложность приготовления:
простые
Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из теста
Национальная кухня:
греческая
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, влить оливковое масло, взбить. Добавить йогурт, сок и цедру лимона, перемешать.
2. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.
3. Форму для кекса смазать маслом и немного присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180°С 60-65 минут.
