Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
более 8 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из орехов, из теста
Национальная кухня:
итальянская
1. Духовку разогреть до 180°С. Противень застелить пергаментом.
2. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Муку просеять с солью и добавить к яйцу. С лимона снять цедру и добавить в тесто. Всыпать кусочки миндаля и замесить тесто.
3. Выложить тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность, разделить на две части. Сформировать из каждой части небольшую буханку и перенести на противень. Выпекать 20 минут.
4. Достать запеченные "батоны" из духовки, переложить на доску и дать немного остыть. Острым ножом порезать на кусочки толщиной примерно 1 см. Переложить их на противень и снова убрать в духовку. Выпекать еще 10 минут
