Сложность приготовления:
простые
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из теста, из творога
1. С лимона очистить цедру, мелко нарезать. Выжать сок.
2. Масло комнатной температуры положить в миску, добавить творог, сахарную пудру, ванильный сахар, цедру и 2 ч.л. лимонного сока. Взбить миксером до кремообразного состояния.
3. Всыпать муку, соду и разрыхлитель, вновь взбить миксером.
4. Сформировать небольшие шарики. Немного их сплющить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать шарики оставшимся соком лимона и посыпать сахаром
5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
