Состав
1. фасоль - 1 стакан
2. овсяные хлопья - 1 стакан
3. яблочный сок - 1/4 стакана
4. масло растительное - 1/5 стакана
5. ванильный сахар - 1 шт
6. разрыхлитель - 2 ч л
7. соль - щепотка
8. коричневый сахар - 1 стакан
9. изюм - 100 г
10. шоколад - 80-100 г
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из сухофруктов, из теста, из бобовых
Количество порций:
4-6 порций
Сложность приготовления:
простые
1. Фасоль залить холодной водой и убрать в холодильник на ночь. Отварить фасоль до мягкости и откинуть на дуршлаг, дать остыть.
2. В миске смешать все ингредиенты, кроме шоколада и изюма. Измельчить с помощью блендера до однородной массы. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Добавить в тесто изюм и нарубленный кусочками шоколад.
3. Формочки для кексов смазать маслом. Заполнить формочки на 2/3 тестом, выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут
