Овсяное печенье с белым шоколадом и вяленой клюквой

Овсяное печенье с белым шоколадом и вяленой клюквой
Состав
1. масло сливочное - 160 г
2. коричневый сахар - 50 г
3. яйца - 2 шт
4. овсяные хлопья - 150 г
5. мука - 100 г
6. разрыхлитель - 1 ч л
7. соль - щепотка
8. белый шоколад - 100 г
9. вяленая клюква - 150 г
10. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: более 8 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста
1. Взбить сливочное масло с сахаром, постепенно добавить яйца. Смешать овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и солью. Подмешивать по столовой ложке к сливочной массе. Порубить шоколад и подмешать к тесту вместе с вяленой клюквой.
2. Нагреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментом. Двумя чайными ложками выложить на противень горки теста размером с грецкий орех на расстоянии 4 см. друг от друга.
3. Выпекать около 10 минут, немного охладить на противне и осторожно  переложить на решетку до полного остывания.