Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные, из бобовых
Количество порций:
2-4 порции
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Лук, чеснок и болгарский перец нарезать. В форму выкладываем нарезанные овощи, добавляем морковь и масло. Ставим в духовку на 200 гр. на 10 минут, периодически помешивая.
2. Помидоры нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам. Запекать еще 5 минут.
3. Затем добавляем чечевицу и заливаем 1,5 стаканами кипящей воды. За 5 минут до готовности добавить нарезанную петрушку, смесь трав, соль и перец. Готовить до мягкости чечевицы.
