Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из бобовых
Количество порций:
2-4 порции
Сложность приготовления:
простые
1. Сварите предварительно замоченную фасоль. Отложите треть фасоли.
2. Лук нашинкуйте, нагрейте вместе с растительным маслом, посолите и слегка обжарьте. Отложите небольшую порцию лука для оформления блюда. К оставшемуся луку добавьте разваренную фасоль,кетчуп, цедру апельсина (1 ч л), чеснок и кориандр. Потушите все вместе минуты три. Затем измельчите все в блендере до пасты
3. Соберите слоями: паштет, целая фасоль, паштет, лук.
