Овсяное печенье с пряностями

Овсяное печенье с пряностями
Состав
1. вода - 4 ст л
2. лимонный сок - 1 ст л
3. сода - 1 ч л
4. мускатный орех - щепотка
5. гвоздика - 2 шт
6. корица - 1/3 ч л
7. молотый имбирь - 1/2 ч л
8. сахар - 80 г
9. соль - щепотка
10. растительное масло - 50 г
11. овсяные хлопья - 180 г
12. мука - 100 г
13. пергамент -

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста
Количество порций: 6-8 порций
Сложность приготовления: простые
 1. Хлопья измельчить в блендере.
2. Растительное масло смешать с сахаром и солью, добавить пряности (гвоздику предварительно растолочь), перемешать, затем добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать, всыпать измельченные хлопья, тщательно перемешать, добавить воду и муку, хорошенько все еще раз перемешать. Тесто должно быть достаточно плотным. При необходимости добавьте воды или муки.
2. Из получившейся массы сформировать шарики размером с грецкий орех, слегка приплюснуть и выложить на противень для выпечки, застеленный пергаментом
3. Выпекать при 200*С около 20-25 минут до золотистости