Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные, макаронные изделия
Количество порций:
2-4 порции
Национальная кухня:
итальянская
Сложность приготовления:
простые
1. Авокадо нарезать кусочками, чеснок измельчить.
2. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
3. В блендере измельчить авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу.
4. Добавить полученное пюре из авокадо к отваренным спагетти. Аккуратно перемешать.
Спагетти с авокадо подавать в горячем виде, посыпать каперсами (и по желанию пармезаном) по вкусу.
