Состав
1. макаронные изделия - 400 г
2. шпинат свежий или замороженный - 300 г
3. масло оливковое - 3 ст л
4. лук - 1 шт
5. чеснок - 2 зубка
6. помидоры вяленые - 150 г
7. помидоры - 3 шт
8. итальянские травы - по вкусу
9. перец - по вкусу
10. соль - по вкусу
11. тмин - щепотка
12. перец чили - по вкусу
13. кедровые орехи - 1 ст л
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
макаронные изделия
Количество порций:
4-6 порций
Национальная кухня:
итальянская
Сложность приготовления:
простые
1. Обжарить тмин , добавьте нарезанные чеснок и лук.
2.Замороженный шпинат добавить к чесночно-луковой массе и обжаривать 5-7 минут. Посолить и поперчить.
3.Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
4.К шпинату добавить нарезанные свежие помидоры и чили, и тушить всё вместе 3-4 мин.Снять с огня.
5.К шпинатно-помидорной массе добавить отваренные макароны,порезанные вяленые томаты,специи и всё перемешать. Присыпать кедровыми орешками и подавать
