Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из круп, из грибов
Сложность приготовления:
простые
1. Грибы отварить в кипящей подсоленной воде, пропустить через мясорубку.
2. Рис отварить в подсоленной воде, смешать с грибами и мелко нарубленным луком, добавить 1 яйцо, нарезанную зелень, поперчить, все тщательно перемешать.
3. Сформировать котлеты. Обвалять котлеты в муке, обмакнуть в разболтанном яйце, еще раз в муке и обжарить на растительном масле.
