Куриный жюльен с маслинами

Куриный жюльен с маслинами
Состав
1. куриное филе - 500 г
2. лук - 1 шт
3. маслины без косточки - 250 г
4. масло сливочное - 1 ст л
5. мука - 1 ст л
6. сметана - 100 г
7. сыр - 70 г
8. черный перец - по вкусу
9. соль - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: средней сложности
1. Филе нарезать соломкой, посолить, поперчить, обжарить. 
2. Отдельно обжарить мелко порубленный лук с нарезанными соломкой маслинами. 
3. Курицу соединить с луком и маслинами, тщательно перемешать, добавить муку, смешанную со сметаной. 
4. Смесь положить в кокотницы, посыпать тертым сыром, поставить в духовку на 15-20 минут.