Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из рыбы и морепродуктов
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Подготовьте рыбу, натрите снаружи и внутри солью и перцем. Очистите и порежьте крупно лук, зелень промойте и оставьте пучком.
2. Уложите тушку на противень, выстеленный фольгой. В брюшко поместите кусочки сливочного масла, лук и зелень. Сверху рыбы выложите лук и пару веточек зелени. Заверните в фольгу.
3. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Перед подачей полейте соком лимона. Вкусно подать с печеным картофелем