Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из картофеля, из свинины
Сложность приготовления:
простые
1. Свинину нарежьте кусочками, добавьте специи и оставьте мариноваться на 1 час.
2. Нарежьте лук кубиками и отправьте его к мясу, слегка примните массу, чтобы лук дал сок.
3.Очистите картофель, морковь. Картошку нарежьте крупными кусками, морковь — кружочками.
4. В горшочек выложите мясо с луком, посолите и поперчите, сверху разложите сливочное масло, разрезанное на кусочки. Затем разложите морковь, сверху картофель. Последним слоем выложите помидоры, нарезанные кружочками. Закройте фольгой или крышкой.
5.Поместите горшочек в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
