Винегрет с фасолью и грибами

Винегрет с фасолью и грибами
Состав
1. свекла - 3 шт
2. фасоль сухая или консервированная - 200 г
3. картофель - 3 шт
4. грибы маринованные - 200 г
5. соленые огурцы - 2-3 шт
6. растительное масло - 3 ст л
7. лимонный сок - 1 ч л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых, из грибов
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: русская
1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и порезать маленькими кубиками. 
2. Отварить фасоль (если используете сухую). С консервированной фасоли слить жидкость. Порезать грибы и соленые огурцы. 
3. Все продукты соединить, сбрызнуть соком лимона и заправить растительным маслом, перемешать.