Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные, из свинины
1. Замариновать ребра в маринаде из меда, горчицы, паприки, растительного масла, соли, перца
2. Разогреть духовку до 200 оС. Мясо упаковать в рукав для выпекания и поставить в духовку. Через 30 мин распаковать, включить верхний гриль и поставить ещё на 7 минут.
3. Пока мясо запекалось на сковороде припустить крупно нарезанные перец, баклажан, крымский лук. Мелко порезать чеснок, зелень, добавить к овощам.
Замаринованные ребра можно приготовить не в духовке, а на гриле
