Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные, из сыра
Национальная кухня:
болгарская
1. Перец запечь под грилем или на огне до почернения кожицы. Снять кожицу, не повредив мякоть.
2. Перец разрезать на две части и очистить от семян. Половину грудинки, помидор нарезать кубиком. Укроп измельчить. Все смешать и добавить паприки. Грудинку порезать на пластины.
3. Половинки перцев наполнить массой и выложить на противень в один слой. Сверху на каждый перец положить кусочек грудинки. Отправить в духовку на 30 минут при 180 оС.
