Острый томатно-чесночный соус

Острый томатно-чесночный соус
Состав
1. помидоры - 1 кг
2. корень хрена - 100 г
3. чеснок - 1 головка
4. чили - 1 шт
5. паприка - 1 ч л
6. соль - 2 ч л
7. сахар - 1 ч л

Способ приготовления

Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные
Сложность приготовления: средней сложности
1. Помидоры помыть, разрезать на четвертинки и удалить семена. Корень хрена разрезать на мелкие части, чеснок разделить на сегменты и тоже очистить.
2. Все ингредиенты сложить в глубокую емкость и пюрировать с помощью погружного блендера.  Приправить солью и перцем, добавить паприку и тщательно перемешать. Массу разложить в стерилизованные банки, хранить в холодильнике.