Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Пирог-улитка из блинов

Состав:
  1. молоко - 400 мл
  2. яйца - 5 шт
  3. сахар - 2 ст л + 3 ст л
  4. соль - щепотка
  5. крахмал картофельный - 200 г
  6. растительное масло - 2 ст л
  7. творог - 500 г
  8. изюм - 100 г
  9. ванильный сахар - 2 шт
  10. сметана - 100 г
  11. масло сливочное - 30 г
  12. панировочные сухари - 2 ст л
Способ приготовления:
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из творога
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: русская
1. Для блинов смешать молоко, 2 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли, крахмал и 2 ст л растительного масла. Тесто для блинов будет  жидкое - не пугайтесь! Испеките блины как обычно
2. Для начинки творог растереть с 1 яйцом, изюмом, ванильным сахаром и с сахаром в однородную массу. 
3. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. 
4. Фаршируем  блинчики и сворачиваем в трубочку. 
5. Каждый  рулетик плотно укладываем по спирали в форму
6. Для заливки смешать сметану с сахаром и с 2 яйцами. Взбить венчиком.  Заливаем  этой смесью блины, распределяем все как следует. 
7.  Выпекаем 30-35 минут при 190 гр. до румяного цвета.