Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Паштет сырно-овощной

Состав:
  1. баклажан - 1 шт
  2. сладкий перец - 0,5 шт
  3. сыр фета - 250 г
  4. чеснок - 1 зубок
  5. укроп - пол пучка
  6. мята - несколько листиков
  7. соль - по вкусу
  8. черный перец - по вкусу
  9. масло растительное - 2 ст л
Способ приготовления:
Сложность приготовления: простые
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из сыра
Количество порций: 2-4 порции
1. Баклажан очистить от кожицы. разрезать повдоль пополам, натереть солью и оставить на 20 мин.
Обсушить баклажан бумажным полотенцем, порезать кубиком со стороной 1 см. Болгарский перец порезать таким же кубиком, чеснок мелко порубить.
2. На сковороде с хорошо прогретым маслом обжарить сначала болгарский перец 5 мин, затем добавить баклажан, обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, ещё 5 мин.
В конце готовки поперчить и посолить по вкусу, добавить чеснок.
3. Овощи остудить, смешать с сыром фета и рубленной зеленью. Охладить в холодильнике и подавать паштет на кружочке помидора или на тостах.