Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Овощи с грибами на гриле

Состав:
  1. баклажан - 3 шт
  2. кабачок - 3 шт
  3. грибы - 200 г
  4. перец сладкий - 2 шт
  5. оливковое масло - 3 ст л
  6. лимонный сок - 3 ст л
  7. базилик - пол пучка
  8. чеснок - 4 дольки
  9. соль - по вкусу
  10. перец - по вкусу
  11. петрушка - пучок
  12. укроп - пучок
  13. кетчуп - 200 мл
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные
Сложность приготовления: простые
1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут, затем промыть и обсушить. Перец очистить от семян, перегородок и нарезать крупными кусочками, кабачки — кружочками, у грибов отрезать ножки.
2. Для маринада смешать масло, лимонный сок, базилик и рубленый чеснок. Залить грибы и овощи маринадом, выдержать на холоде 1 час.
3. Жарить овощи и грибы на горячей решетке барбекю по 3 минуты с каждой стороны. Отдельно можно подать кетчуп с нарубленной зеленью.