Сыр Маасдам 45% 7,5 кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Казань:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
-
Характеристики
Производитель: Grand 'Or
ВИД ПРОДУКЦИИ: ПОЛУТВЕРДЫЙ СЫР
ВИД УПАКОВКИ: ВЕСОВЫЕ
СПОСОБ НАРЕЗКИ: КУСКОВОЙ
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: РОССИЯ
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Сыр Маасдам 45% 7,5 кг
Сразу после производства сыр Маасдам выглядит также, как Гауда и Эдамер. Однако, вскоре после того, как начинается процесс созревания, сырое тесто принимает особый вид: в нем появляются характерные крупные округлые полости. Это происходит из-за газов, которые образуются внутри сыра во время брожения. Этот натуральный процесс созревания также придает Маасдаму особенный аромат. По технологии сыроварения сыр Маасдам является голландским сыром «в швейцарском стиле». Созревает сыр на протяжении не менее чем четырёх недель, причем быстрее других голландских сыров. Это происходит из-за добавления специальных заквасок в состав которых входят пропионовые бактерии, которые придают сыру характерный запах, вкус.
