Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Кебаб из баранины
Состав:
- баранина или ягнятина - 600 г
- моцарелла - 150 г
- орехи кедровые - 50 г
- орехи грецкие - 50 г
- мята - небольшой пучок
- оливковое масло - 2 ст л
- тмин - 0,5 ч л
- перец черный молотый - щепотка
- соль - 0,5 ч л
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из баранины, из фарша
Национальная кухня: турецкая
1. Орехи и тмин подсушить на сухой сковороде. Моцареллу нарезать кусочками.
Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере.
2. Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать.
3. Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень. Отправить противень на 10 минут в морозилку.
4. Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности.
