Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Говядина с черносливом
Состав:
- говядина - 1,5 кг
- чернослив - 200 г
- чеснок - 1 головка
- коньяк - 100 мл
- смесь перцев - 3 ч л
- паприка - 1 ч л
- соль - 4 ч л
- масло растительное - 3 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из сухофруктов, из говядины и телятины
Сложность приготовления: простые
1. Мясо натереть перцем и паприкой, полить коньяком (3 ст л), и, укрыв пищевой плёнкой, оставить отдыхать на сутки в холодильнике. Чернослив замочить в коньяке так же на сутки.
2. Мясо смазать растительным масло и обжарить до румяной корочки.
3. Противень накрываем фольгой, смазываем фольгу маслом, выкладываем половину чернослива. Мясо нашпиговываем дольками чеснока, посыпаем солью со всех сторон, выкладываем на чернослив. Сверху и по бокам выкладываем оставшийся чернослив.
4. Плотно накрываем мясо фольгой, ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 30 мин, затем убавляем жар до 180 гр. и запекаем ещё 1,5-2 часа.
