Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Болгарский фасолевый суп

Состав:
  1. фасоль - 1 стакан
  2. лук - 1 шт
  3. помидоры - 3 шт
  4. морковь - 1 шт
  5. мука - 1 ст л
  6. растительное масло - 1 ст л
  7. орегано или мята - 1 ч л
  8. паприка - 1 ст л
  9. соль - по вкусу
  10. смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Фасоль  замочить в 4-5 стаканах воды на ночь. Слить воду. Выложить фасоль в кастрюлю, залить новой холодной водой (опять 4-5 стаканов). Варить на медленном огне до готовности.
2. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить муку и паприку, перемешать и выключить. Добавить в кастрюлю с фасолью.
3. Помидоры мелко нарезать и добавить в кастрюлю с супом. Добавить мяту или орегано, посолить, поперчить
4. Готовить все вместе на медленном огне ещё 15-20 минут.