Шоколад молочный 33,6% Barry Callebaut 2,5 кг

Молочный, очень нежный и ароматный шоколад, сбалансированный вкус молока, какао и карамели, с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Производитель: Callebaut, Бельгия
Состав:
    какао-продукты 33,6% (какао-масло 30,2%)
    молоко 21,8%
    тростниковый сахар
    натуральная ваниль сорта Bourbon
Упаковка: пакет 2,5 кг (каллеты) с удобной застежкой, которая позволяет легко открывать и закрывать пачку.
Существует большое разнообразие рецептур молочного шоколада, выбирайте, ведь каждый обладает своим уникальным вкусом, начиная от ярко выраженного вкуса какао до сливочного вкуса с нотками карамели. И каждая рецептура несет гарантийное качество Каллебаут (Callebaut). Это означает, что Вы можете положиться на вкус и качество каждого молочного Finest Belgian Chocolate, поскольку он остается неизменным и сегодня, и завтра, и всегда.
И, со всем разнообразием предлагаемых видов текучести, Вы легко найдете совершенный молочный шоколад для собственного применения. Число капель показывает степень текучести.
Области применения:
    Изготовление ганашей, начинок
    Отливка фигурок
    Глазирование
    Шоколадный декор
    Шоколадные бисквиты, муссы, крема