Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина
Правильный выбор и приготовление курицы

Правильный выбор и приготовление курицы

Из нескольких куриц с одинаковой массой выбирайте ту, у которой самая широкая грудная. Если, покупая птицу в магазине, хотите курицу пожирнее, ищите надпись «1 категория». Если под крылом Вы заметите зеленоватые или синеватые пятна – это несвежая курица.
Определить возраст курицы можно по грудной кости. У молодых она заканчивается хрящевидным отростком, если курица старая – хрящ окостеневает и становится твердым.
Для варки подходят курицы с минимальным количеством жира, более стройными и длинными голенями. Бульон получится насыщенным по вкусу и маложирным. Жарить такую курицу не рекомендуется – мясо будет сухим и жестким.
Для жарки выбирайте более жирную птицу.
 
Цена дня
Читайте также:
    Array
  • Продукты для вегетарианцев, чем заменить мясо
    Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его...
  • Шампанское фраголино
    На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского....
  • Заказ еды онлайн — способ экономии семейного бюджета
    Постоянные закупки продуктов в магазинах ощутимо бьют по семейному бюджету и свободному времени. Доставка еды на дом поможет...
  • Разнообразный мир кофе, робуста или арабика
    Самые распространенные и популярные в мире два вида кофе-это РОБУСТА и АРАБИКА. Чем же они отличаются друг от друга:...
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+