Полезные свойства бананов

Если вы проголодались и хотите перекусить, отличный способ это сделать — съесть банан. Этот фрукт содержит массу витаминов и минералов, отлично утоляет голод, а также легкодоступен — купить бананы можно в любом супермаркете.

Бананы выращивают на плантациях практически во всех тропических регионах мира. Для того чтобы фрукты не испортились, пока доедут до Европы, их собирают ещё зелёными. Владельцы плантаций продают бананы оптом крупным дистрибьюторам за копейки, и пока фрукты доезжают да нас их цена возрастает в десятки раз. Таким образом, если вы увидели зелёные бананы на прилавке в магазине, то это значит что плоды свежие и немного недозрелые. Купив такие фрукты лучше дать им полежать при комнатной температуре. После того как плоды пожелтеют их можно ещё 5–7 дней хранить в холодильнике.

Полезный совет: чтобы бананы в холодильнике хранились дольше, обмотайте хвостик пищевой плёнкой.

Бананы содержат калий и магний, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему человека и питают кислородом клетки мозга. Витамины группы B помогают избавиться от нервного напряжения, стресса и усталости. В бананах также содержится вещество «триптофан», которое, попадая в организм человека, преобразуется в «гормон счастья» — серотонин. Это позволяет считать банан фруктом хорошего настроения, прогоняющим депрессию.

Клетчатка, которая содержится в этих жёлтых плодах, улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Благодаря присутствию глюкозы, фруктозы и сахарозы — банан отлично заряжает организм энергией. Именно поэтому спортсмены регулярно используют эти фрукты в рационе: едят сырыми и добавляют в протеиновые коктейли.

Цена на бананы в супермаркетах Киева варьируется от 25 до 35 гривен. Фрукт доступен в магазинах круглый год и, по статистике, является самой популярной позицией в продуктовой корзине покупателей.