Отзывы покупателей

Татьяна 26.10.2021 12:11

Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!

Ковальский Андрей 31.07.2021 13:20

Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!

Наталия 10.05.2021 10:44

Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...

Михаил 30.04.2021 15:01

Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...

Добавить отзыв Смотреть все

Опрос

Сколько времени Вы тратите на приготовление пищи в день?

До одного часа Более одного часа Вообще не готовлю

Как выбрать правильный творог

Творог впервые стали употреблять в пищу много веков назад. В трудах римского философа Луция Колумеллы (IV веке н.э.) упоминается о твороге, как о полезной и доступной пище.

Творог – продукт скоропортящийся. Поэтому лучше приобретать продукт фасованным, лучше всего в твердой или пластиковой упаковке. Такая упаковка гарантирует сохранность продукта и его герметичность. На этикетке обязательно должны указываться данные об изготовителе, номер и название документа (ГОСТ или ТУ), дата изготовления продукта, условия его хранения и срок годности.

Чем меньше срок годности, тем творог полезнее. Если в составе указан растительный жир, значит, это не творог, а с творожный продукт. Жир является дорогой составляющей всех молочных продуктов. Поэтому чем жирнее творог, тем он дороже. Недобросовестные производители зачастую менее жирный творог выдают за более жирный.

Так какой же он, правильный творог?

Цвет: белый или слегка кремовый, однородный. Запах: характерный кисломолочный. Неприятный запах появляется при развитии микроорганизмов, дрожжей.

Вкус: характерный кисломолочный, без посторонних примесей. Творог из восстановленного молока имеет привкус сухого молока. Слишком кислый вкус свидетельствует о переквашивании или о неправильной температуре хранения.

Консистенция: в зависимости от вида творога может быть однородной, мягкой, пастообразной, крупинчатой. Если творог обезжиренный - допускается незначительное отделение сыворотки. Слишком сухая консистенция свидетельствует о нарушении технологии приготовления. Творог не должен состоять из нескольких слоев разной консистенции и цвета.

Наиболее популярные марки творога, представленные в интернет-супермаркете PRODUKTOFF: “Простоквашино”, “President”, “Яготинський”, “Премія”, PREMIALLE, Галичина, Словяночка, Волошкове поле.

Цена дня