Что такое ройбуш?

Ройбуш (ройбос) – растение семейства бобовых, произрастающее на юге Африки, с листиками, напоминающими иголочки. Ройбуш бывает двух видов: зеленый и красный. Зеленый ройбуш с мягким травяным вкусом при заваривании получается светлого оттенка. Красный ройбуш имеет природный сладковатый вкус и при заваривании дает красивый красный оттенок. Из красного ройбуша в Африке готовят даже эспрессо, который внешне и по своему бодрящему эффекту похож на кофе.

Чай ройбуш не просто вкусный, но и очень полезный напиток. В составе -  антиоксиданты, целый ряд витаминов (С, Е, Р, А) и микроэлементов (калий, фтор, цинк, железо и многие другие).

Ройбуш хорош как профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, оказывает тонизирующее действие, укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет стенки сосудов, нормализирует артериальное давление. При этом ройбуш не содержит кофеин и танин. Поэтому его можно употреблять в любое время суток и в любом количестве. 

Интересно, что ройбуш можно заваривать несколько раз, вторая и третья заварки ройбуша по интенсивности вкуса почти не отличаются от первой.